饺子是生活中很常见的美食,做法很简单,而且营养丰富,适合儿童吃。下面一起来看看儿童饺子的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作儿童饺子的食材
儿童饺子的做法步骤
1.1:把香菇和胡萝卜焯水后捞出沥干剁碎备用
2.2:虾仁剔去虾线剁碎放在肉馅里
3.3:肉馅里加入生抽、精盐、味精、料酒、香油、色拉油、白糖拌匀
4.4:取一片饺子皮铺在菜板上用擀面棍稍微擀的大一点、用饮料瓶上的盖子摁在上面
5.5:取拇指大小的肉馅放在皮中间用手把皮拎起来捏住四周捏严
6.6:全部捏好就可以煮了包剩下的放在冰箱里冻上、想吃的时候给孩子煮点
7.7:碗里放些紫菜、香油、一小撮盐用热水冲开放上水饺就可以吃了
饺子的保存方法
饺子一般要先冻住,然后才能放在一起,不然都会粘住的。我的做法是,在超市买的速冻饺子盒不丢掉,自己包完饺子后放在盒子里冻。
放保鲜室,第二天早上煮不会破。
包好的饺子怎么保存
1、包好的饺子放在冰箱抽屉里排好,冷冻
2、冰一会,确定饺子硬了就好,不要冻成冰坨(不然冰久了会冰一起去了,容易掰坏)
3、冰了一会,饺子硬了,把排好的饺子打散,用保鲜袋装起来封口,然后放到冷藏中保存就OK了。。因为硬了后分开所以不会黏在一起,因为没了水汽所以很难冻成一坨~
饺子皮怎么保存
饺子皮保存起来很简单的,只需要用保鲜袋把饺子皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。
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