家常扇贝白菜肉饺子馅的做法及配方

扇贝丁的肉质细嫩，营养也丰富，用来制作扇贝白菜肉饺子馅的味道很鲜美，食材配方都是很常见的，做法简单简单美味。下面一起来看看家常扇贝白菜肉饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作扇贝白菜肉饺子馅的食材配方

家常扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤

1.食材：白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。

2.扇贝丁切碎.

3.放入盆里放少许黄酒拌匀。

4.放入剁好的肉、姜、放入酱油.

5.盐、味素。

6.顺一个方向搅拌均匀喂一会。

7.白菜洗净放少许盐剁碎。

8.用清水洗一下挤掉水分。

9.喂好的馅放入葱碎，放入挤掉水分的白菜。

10.香油淋在葱碎上面.

11.放入适量的油。

12.顺一个方向搅拌均匀成馅料。

扇贝的营养价值

1、扇贝含有大量的碳水化合物。

2、扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。

3、扇贝富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。

4、每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。

女人吃扇贝的好处

1、健脑

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、通血

扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

4、健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

5、解忧

扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

6、养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

7、降胆固醇

扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。