吃白萝卜的好处多多,营养价值很丰富,搭配猪肉做成饺子馅的做法是很多人在家经常做的。下面一起来看看白萝卜猪肉饺子馅的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作白萝卜猪肉饺子馅的食材
白萝卜猪肉饺子馅的做法步骤
1.准备所需材料。
2.猪肉洗净剁成肉沫。
3.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
4.然后顺一个方向拌匀备用。
5.白萝卜去皮洗净擦成丝。
6.在萝卜丝里加上一小勺盐。
7.然后拌匀腌制10分钟。
8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
10.再加入适量的盐。
11.最后顺着一个方向拌匀即可。
白萝卜的营养食谱
1、羊排萝卜
冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。
2、蜜萝卜汁
做法:鲜白萝卜1个(约500克),蜂蜜60克。将萝卜洗净去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,放入碗中隔水蒸熟。
功效:常服有润肺、止咳、化痰之功。可用于治疗慢性支气管炎咳嗽、肺结核咯血等症。
3、萝卜煲羊腩
做法:取白萝卜一个,羊腩500克,生姜3片,食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮,将白萝卜切块、生姜切片备用;羊腩用清水洗净,切成块状备用。瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水开后放入作料,改用中火煲3小时左右,加入食盐调味即可。
功效:此煲有补中益气、健脾消积的功用,补而不腻,消而有度。
白萝卜的偏方
1、咳嗽:白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀,加冰糖适量分两次温开水送服。
2、哮喘:白萝卜100克去皮,加水适量煮熟,用适量蜂蜜调味,连汤服食。每日1剂;或白萝卜挤汁1碗,徐徐饮下。
3、矽肺:萝卜500克洗净切碎,绞取汁液,加适量白糖调服。每日1次,常用必效。
4、脚汗:白萝卜1个切片,煎汤洗脚。
5、便血:萝卜皮烧存性,荷叶烧存性,蒲黄生用等份为末,每服3克,米汤送下。
6、腹泻:萝卜2份,蔗糖1份,共捣糊,滤渣取汁,每日3次,每次5~10毫升。
7、腹痛:艾叶、莱菔籽各30克,加盐9克炒熟,包脐上。
8、细菌性痢疾:干萝卜叶90~120克,加水煎浓,当茶频饮。
9、滴虫性阴道炎:先以醋酸冲洗阴道,后用萝卜汁擦洗及堵塞阴道。
10、夜盲症:炒莱菔子(去皮)研粉,以动物肝烤干为末,各等份混和,每次服2克,开水冲服。
11、高血压:鲜萝卜汁,每日2次,每次1小杯。
12、小儿积食:葱白、萝卜共榨取汁,多量饮服。
13、水肿:萝卜500克,玉米须100克,水煎加茶叶100克饮服。
14、麻疹:萝卜籽6克研碎,用小米汤冲服。每天2次。
15、解酒:白萝卜洗净捣碎,绞汁饮服。轻度醉者即解。
16、鼻衄:以鲜萝卜绞汁服;或鲜萝卜叶水煎服。
17、偏正头痛:生萝卜汁1酒杯,仰卧,左痛注右鼻孔,右痛注左鼻孔,加冰片少许效果更佳。
18、煤气中毒:鲜萝卜捣取汁服用;或生萝卜汁1杯,白糖60克,搅化灌服。
19、口腔溃疡:萝卜绞汁频频漱口。
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