茉莉花饺子肉馅的做法具体步骤图解

饺子馅料的做法有很多种，这款用茉莉花做成的饺子肉馅，又香又好吃。下面一起来看看茉莉花饺子肉馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作饺子肉馅的食材

饺子肉馅的做法步骤

1.今天做蒸饺，所以用开水和面比较好。饺子粉用开水和面，揉面光滑的面团，盖上温布静置二十分钟。

2.姜与葱切成小节加水浸泡成姜葱水

3.茉莉花从冰箱里拿出后解冻，然后用开水冲泡，跟泡茉莉花茶一样

4.取适量的肉馅

5.加入葱姜花，只取水哦

6.待葱姜水融入肉里后，慢慢的加茉莉花水

7.然后打发肉馅

8.至黏稠状态时，倒入橄榄油

9.加食盐

10.茉莉花

11.继续搅拌均匀就完成了馅的制作。(做这种馅不要用酱油，只加盐，这样花的香味才不能被遮住)

12.静置后的面团分成大小差不多相等的面揪子

13.擀成饺子皮

14.包入做好的馅料

15.折一些小折子，最后整理好封口，一个饺子就成了.

16.包好的饺子摆放在蒸笼里，上锅蒸熟就全部完成了。

茉莉花茶对孕妇的功效

1、茉莉花茶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是茉莉花茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。

2、饮茉莉花茶可以补充点维生素C，没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

茉莉花的食用方法

一、茉莉花粥

【材料】干茉莉花，大米，糯米，水

【做法】

1.大米和糯米洗净提前泡一小时2.锅内放水烧开，加入泡好的米，煮至粘稠3.干茉莉花用清水冲洗一下，放入粥内，继续熬煮10分钟即可。

二、茉莉花茶

茉莉花茶是中国的传统茶类，是窨花茶中的名品，各地均有产出。不过，这里还是介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶。茉莉花有镇静催情的作用。这次的茶泡出来非常香甜，兼有清新的感觉，有助于维持放松心情。

【材料】茉莉干花2/3匙，欧薄荷1/3匙

【做法】

1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷。2、香气易散，要尽快饮用。加蜂蜜味道更好!

小诀窍：欧薄荷可以用普通薄荷替代，但是欧薄荷的香味更浓烈，富有刺激性，所以如果用亚洲薄荷要加量。

三、茉莉花豆浆

【材料】黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

【做法】

1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好

2、茉莉花用清水洗去表面杂质

3、加入1000ml开水冲泡成花汁

4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体

5、启动豆浆机打成豆浆

6、用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用

小技巧：1、加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。2、茉莉花带有轻微的甘苦，放入冰糖口感更好。