香菜是平时人们都喜欢吃的,家常做法有很多种,这道香菜水饺做法简单又好吃,值得推荐。下面一起来看看香菜水饺的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作香菜水饺的食材
香菜水饺的做法步骤
1.将面粉和成软硬适中的面团备用。
2.将香菜洗净切碎备用。
3.将肉馅、盐、姜末、生抽搅匀备用。
4.加入香菜碎一并搅匀,将馅备好。
5.将饧好的面粉揉匀,做成均匀小剂,擀成饺子皮。
6.依次包好,待煮。
7.锅中加水做开,下饺子后盖上锅盖,煮沸。之后打水两次,再煮沸出锅即可。
香菜的副作用
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
3、我们多食用或者长期食用香菜,是会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,所以对于哪些经常容易自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者尤其是孕妇是不能够吃香菜的。
4、我们如果是患有风寒外感、脱肛及食欲不振的人群,或者是小儿出麻疹的人群是不适合食用的。
香菜不能同食的五种禁忌食材
1.黄瓜
香菜富含维生素C,如果和黄瓜一起吃,香菜中的维生素C会被破坏,影响维生素C的吸收。
2.南瓜
二者一起吃会破坏香菜中的维生素C,失去原有的营养价值。
3.滋补药
服用滋补药不要食用香菜,以免降低补药的治疗效果。
4.猪肉
香菜可去腥膻气味,其性辛温发散,耗气伤神;猪肉滋腻,助湿热而生痰,一耗气,一滋腻,因此两者配食,对身体有损无益。
5.牡丹皮
牡丹皮具有清热凉血,清虚热,活血化淤等作用,香菜辛温香窜,牡丹皮苦辛微寒,性昧反之,药性也相反。所以两者不能同用。
6.白术
香菜有芳香健胃,祛风解毒之作用,能解表治感冒,具有利大肠,利尿等功能,还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。
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