蒜苔和木耳都是生活中很常见的食物,搭配在一起做成饺子馅料的做法,简单又好吃。下面一起来看看蒜苔木耳馅饺子的做法介绍吧,希望对你有帮助!

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤1

1.猪肉切大块,姜切丝,放入搅拌机内搅碎。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤2

2.蒜苔洗净切丁。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤3

3.木耳洗净切碎。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤4

4.把搅碎的猪肉和蒜苔丁木耳碎混合均匀。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤5

5.加入盐,老抽,生抽,蚝油,芝麻油调味搅拌好。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤6

6.适量面粉加入水活成面团后醒发半个小时。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤7

7.然后把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤8

8.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。

蒜苔木耳馅饺子的做法步骤9

9.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。

饺子能冷冻多久

如果不停电的话,1-2个月应该没问题,但是还是要尽快吃,新鲜的东西比较健康。先冻透,在装入食品袋扎紧,放上三个月没问题,煮时要等水开后,在从冰箱中取出,我经常这样做。

饺子放冰箱小的窍门

将饺子包做好后,放到一个塑料袋或容器中,撒些干面粉搅均,将塑料袋或容器封好,不要进空气,放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来,和放进去时一样新鲜,饺子也可这样保存,味道一样鲜美。

撒些干面粉搅均放到冷冻室中,是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合,也不用再撒其他的面了。

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