虾米烧冬瓜的简单制作方法

在日常生活中，冬瓜和虾米是很常见的两种食材，两者搭配一起烧制，吃起来特别美味。下面觅食录小编给大家分享了虾米烧冬瓜的做法，快来试试吧。

虾米烧冬瓜食材准备

虾米烧冬瓜的制作过程

1.准备食材

2.把冬瓜去皮洗干净切片备用

3.热锅放油加热

4.放入冬瓜翻炒

5.加水

6.加洗过的虾米

7.加入生姜

8.加入葱头

9.加盐调味

10.加五香粉

11.加白胡椒粉调味即可

12.完成

生吃冬瓜的好处

(1)减肥降脂

冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以使动脉硬化得到改善，体内的胆固醇和血脂得以降低。冬瓜中的丙醇二酸能有效地控制体内的糖分，使糖分转变成脂肪的几率大大降低，从而达到减肥的目的。

(2)护肾

总氨酸和胡萝卜素冬瓜中都含有，而且冬瓜还有利水的功能，所以它能把体内的汞更快地排出去，而因汞含量的增加导致肾病病变的程度也能够得到减轻，血清的肌醉含量也能够得到减少。

(3)防癌抗癌

冬瓜中含有丰富的维生素B1和硒，而这两种物质可以很好的防癌抗癌，而且肠胃可以通过冬瓜中粗纤维的刺激蠕动得更快，进而使肠道中堆积的致癌物质得到有效地排解。

(4)润肤美容

冬瓜中含有丰富的维生素C，而维生素C可以有效地抑制黑色素的生成，从而能够达到润肤美容的目的。