长豆角包饺子馅做法美味又健康

长豆角是很常见的家常菜，可以用长豆角制作包饺子的馅料，做法简单又健康，是很美味的食物。下面一起来看看长豆角包饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作长豆角包饺子馅的食材

长豆角包饺子馅的做法步骤

1.面粉加清水活成光滑的面团，盖上湿布醒发三十分钟

2.长豆角摘掉两端，切长段

3.锅中烧开水，放入长豆角煮两分钟

4.切成末

5.猪肉入料理机中打成泥，加入盐，十三香，盐，少许凉白开搅拌均匀

6.姜切泥，葱切末

7.锅中热油，下入姜末爆出香味关火

8.热油浇入肉馅中

9.葱切末

10.葱花和长豆角放入肉馅中搅拌均匀

11.面团揉成长条，揪成剂子，擀成皮

12.放入馅料，两手捏合

13.包成饺子

14.入蒸锅中水沸后蒸10分钟，关火后两分钟开盖

长豆角的营养价值

1、长豆角中含有大量的热量以及蛋白质，另外碳水化合物和膳食纤维与维生素和矿物质的含量也很高，这些营养成分进入到人体内部以后，可以为身体多个器官提供所必须的营养成分。

2、长豆角中的蛋白质与不饱合脂肪酸等物质的含有量特别高，这一点是其他菜品不能超越的，其中不饱合脂肪酸进入人体可以中合人体中多余的脂肪，减少它们的沉积，避免高血脂的形成。

3、长豆角还有健脾、解渴除烦以及益气和提高脑动力等多种作用，它产生这些功效的最大原因就是它的所含有在大量维生素B和维生素C，以及大量的植物蛋白。

4、长豆角还有预防肠胃炎的作用，长豆角中维生素C含量很高，这种维生素可以促进人体中自我抗体的生成，同时也能加强人体的解毒能力，对于预防细菌性的肠胃炎效果是特别出色的。

5、长豆角还可以促进消化，减少便秘症状的出现，另外对于人类的恶心呕吐以及积食等病症都有一定的调理功效。