在家包饺子,剩下一些多余的饺子皮,扔了浪费,可以在油锅里煎一下,做法很简单,而且味道好香的。下面一起来看看多余饺子皮的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作煎饺子皮的食材
煎饺子皮的做法步骤
1.多余的饺子皮
2.切成小块
3.热油锅
4.油锅5成热,放入饺子皮,煎至两面微黄,要用小火
5.出锅
饺子皮制作的美食
葱油饼
想吃葱油饼,可是和面、擀面的步骤太麻烦,太耽误早上睡觉的时间啦~别担心,只要有饺子皮,十分钟就能做出香喷喷的葱油饼~
用料:饺子皮,葱花、油、盐
步骤详解:
1、案板上放上一张饺子皮,抹点油,撒点盐和葱花。
2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐、葱花。
3、重复上个步骤,重叠饺子皮4-5张。
4、最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向竖向擀薄。
5、锅中放少许油,正反面煎至表面金黄。
油泼面
饺子皮直接放进锅里煮容易糊成团,影响口感而且不好看,将饺子皮扯一扯就能做成一碗美味的油泼面,是不是很简单呢~
用料:饺子皮;葱、姜、蒜;酱油、盐、醋;辣椒面
步骤详解:
1、葱姜蒜洗干净,切末备用。
2、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟。
3、加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面,倒入热油即可。
墨西哥虾饼
吃腻了中式口味的美食,是时候改变一下风格,尝一尝这款简单、美味、营养的饺子皮版墨西哥虾饼啦~
用料:饺子皮,鲜虾,甜椒,梨,番茄酱,蛋黄酱,酱油,醋,葱花,芝麻
步骤详解:
1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲。
2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,然后切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱搅拌均匀。
3、甜椒和梨切丝,加入适量酱油、醋、黑芝麻搅拌均匀。
4、将馅料放入薄饼中即可食用。
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