水晶饺子馅做法步骤简单又好吃

水晶饺子看上去很漂亮，饺子馅料的做法也是多种多样的，这款水晶饺子馅的做法是其中简单又好吃的一种。下面一起来看看水晶饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作水晶饺子馅的食材

水晶饺子馅的做法步骤

1.让彩色的材料变得一样大小

2.肉馅剁好，分次加入葱姜水或一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀搅打上劲，加盐、油、胡萝卜、玉米、虾皮拌匀

3.澄粉和玉米淀粉混合拌匀，加开水边加水边搅拌

4.用手揉成较湿润的团，盖上湿布放置5分钟

5.醒好的面团分成小剂子

6.用拇指慢慢地从中间开始揉，把面皮揉薄

7.压扁

8.放在桌上，小心地擀成薄片

9.馅放在中间

10.慢慢包好

11.全部包好的样子

12.放在蒸锅上

13.蒸十五分钟，即可

做水晶饺子的澄粉功效与作用

澄粉味甘、性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。特别适合青少年、电脑族、办公室人群以及老年人食用。

做水晶饺子的澄粉补充信息

1. 除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等;

2. 淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用;

3. 淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉，广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。