这款水晶饺子的做法其实很简单,你学会了也可以在家做出好看又好吃的水晶饺子。下面一起来看看水晶饺子的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作水晶饺子的食材
水晶饺子的做法步骤
1.羊肉切碎,加葱姜蒜和适量水搅拌上劲
2.加入大料小茴香生抽老抽盐搅拌均匀
3.红萝卜刨成丝
4.放入羊肉馅中‘搅拌均匀。这馅料就做好了
5.土豆蒸熟,剥皮。
6.用压面机压成泥
7.连续两遍
8.然后加入淀粉
9.再用压面机压一回
10.揉成团
11.下剂子
12.擀片
13.包成饺子状
14.上锅蒸10-15分
饺子能冷冻多久
如果不停电的话,1-2个月应该没问题,但是还是要尽快吃,新鲜的东西比较健康。先冻透,在装入食品袋扎紧,放上三个月没问题,煮时要等水开后,在从冰箱中取出,我经常这样做。
饺子放冰箱小的窍门
将饺子包做好后,放到一个塑料袋或容器中,撒些干面粉搅均,将塑料袋或容器封好,不要进空气,放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来,和放进去时一样新鲜,饺子也可这样保存,味道一样鲜美。
撒些干面粉搅均放到冷冻室中,是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合,也不用再撒其他的面了。
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