红烧羊肉最简单的做法推荐

羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，有很多人就喜欢做成红烧羊肉吃。小编给大家分享了红烧羊肉的做法，快来试试吧。

红烧羊肉食材准备

红烧羊肉的制作过程

1.姜切厚片备用

2.葱切段备用

3.羊肉切块备用

4.炒锅上火烧热

5.加油烧热

6.炒糖色

7.下入羊肉

8.加入葱姜

9.加入料酒

10.加入酱油

11.加入盐

12.翻炒后

13.倒入高压锅

14.加入适量清水

15.加盖

16.冒气后加上气阀

17.还不错吧

简易版红烧羊肉的做法

主料

一块鲜生姜、羊肉适量、黄酒适量、青大蒜适量、蒜适量。

做法

1.冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。

2.将准备好的羊肉放进锅里。

3.放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。

4.倒入500克加饭酒。

5.大火煮开。

6.往锅中放适量的冰糖。

7.加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟

8.加适量盐，煮5分钟。

9.放些青蒜末，煸匀即可。