西葫芦煎饺的家常美味做法图解

这款西葫芦馅的煎饺是一道很简单的家常食物，做法虽然简单，不过很美味哦。下面一起来看看西葫芦煎饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西葫芦煎饺的食材

西葫芦煎饺的做法步骤

1.首先把西葫芦擦成丝，放些盐，一会就出水了

2.把水挤掉，放到板上再切几下崾不丝太长

3.葱剁碎

4.姜切碎

5.海米洗干净，我的是小海米不用切就直接用。

6.把以上的所有的都放入盆中，加入食用油和香油。

7.拌匀，就行了，因为海米有点咸，西葫芦又用盐了，我就没有放盐，少吃盐，健康。

8.用水和块面，让面醒会，这样好包。

9.醒好后搓成长条。

10.用刀切成小挤子

11.擀好饺子皮，我擀得真难看

12.然后放入馅

13.包好一个了，都包好就可以上锅了

14.锅中放油，

15.油热后就摆入饺子，接着我就盖上盖子，等了有3分钟左右，一定不要大火，中火就行

16.打开盖子，倒入水，就盖上盖子，当水少了就可以了。

17.真是没有想到会有冰花出现。

西葫芦的营养价值

1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

西葫芦的功效与作用

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。