冰花煎饺的做法又香又好吃

这道冰花煎饺的做法，外焦里嫩，吃起来非常的鲜香可口，是一道又香又好吃的家常美食。下面一起来看看冰花煎饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作冰花煎饺的食材

冰花煎饺的做法步骤

1.面粉用温水和成柔软适中的面团备用。

2.胡萝卜洗净去皮，擦丝再切丁。

3.热锅凉油，油热炒香圆葱。

4.放入胡萝卜丁炒透。

5.摊鸡蛋饼，切丁备用。

6.木耳洗净切丁。

7.三丁放到一起，倒油，放盐搅拌均匀。

8.放入香菇粉搅拌均匀。

9.揉好的面团，揪成大小相等的剂子。

10.擀皮包馅。

11.排放整齐，不要粘连。

12.热锅凉油，油热摆放饺子，中火煎1分钟，转小火。

13.淀粉和水的比例按1:10兑好，倒入锅里。

14.大火收汁，装盘。ok!

早晨吃煎饺的坏处

早餐尽量不吃油煎食品，以免影响消化吸收，煎饺的热量比较的高，常吃会引起发胖的问题，而且多吃煎饺也会出现消化不良的情况，早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。

煎饺的加热方法

煎饺的加热方法有以下两种。

若想品尝香脆的口感，可用平底锅。把水饺放入已加热的平底锅，

倒入1/4杯的水，加热焖煮，直到水气消失。

然后等到劈里啪啦的声音，表示皮香馅甜的煎饺已大功告成。

如果偏爱膨松柔滑的口味，可使用蒸锅。把烤箱纸铺在蒸锅，放入水饺，

沸腾后蒸20分钟。若事先铺上较大张的烤箱纸，蒸好时就很容易取出来。