速冻彩色花样饺子的简单做法图解

这道彩色的花样饺子，做法很简单，并且可以放在冰箱里速冻，随吃随取，很方便哦。下面一起来看看速冻彩色花样饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作速冻彩色花样饺子的食材

速冻彩色花样饺子的做法步骤

1.准备食材

2.将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下，捞出控干水分。

3.油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出，控干水分待用。

4.将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。(榨汁的时候里面添加少许水)

5.将猪肉放入放入不锈钢盆里，加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。

6.将馅料拌匀。

7.加入剁好的白菜碎。

8.加入盐调味

9.充分拌匀馅料。

10.取一块绿色面团出搓成长条状。

11.分割成若干个小剂子。

12.取一个小面剂子擀成剂子皮，放入馅料，包成钱包的形状。

13.将白色面团分成均匀的小剂子。

14.以此类推，胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状。

15.白色面团放入馅料，包成饺子的形状。

16.包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻。

17.将速冻好的饺子装入保鲜袋里，封好口之后在放回冰箱冷冻。(速冻的饺子随吃随煮很方便的哦)

18.饺子一样留了一点给宝宝现吃。

19.锅中放入半锅水烧开，下入饺子煮开后，点一勺水，反复三次，当饺子全部飘浮起来的时候，即可捞出。

20.盛盘上桌。

21.赶紧享用吧。

吃速冻饺子的注意事项

1、速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。

2、不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。

3、煮饺子的水要多，还要加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂。

4、要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，免得饺子皮粘锅。

5、当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，反复三次，等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。