鲜虾水饺的家常做法好吃易做

鲜虾富含营养价值，用来制作出来的水饺，做法简单又营养，是一道好吃易做的家常食物。下面一起来看看鲜虾水饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鲜虾水饺的食材

鲜虾水饺的做法步骤

1.面粉加入水揉成面团备用。

2.大虾剥去外壳抽去虾线，加入料酒白胡椒拌匀备用。

3.熟猪肉切粒，加入姜末蚝油拌匀。

4.黄花、木耳泡发切碎。

5.锅里加入植物油，将鸡蛋摊熟。

6.放在一起拌匀。

7.韭菜切碎加入香油。

8.根据口味调入食盐，搅匀。

9.面团分成剂子。

10.擀成圆片，包入馅料，上面放上一只虾。

11.包成元包样的饺子。

12.水烧开以后下入饺子煮熟即可。

虾的营养价值

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

虾不能和什么一起吃

1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C

因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

2、海鲜不要和水果混着吃

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

虾皮和黄豆同食会消化不良。

虾皮和红枣同食会中毒。

对虾和维生素C同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

河虾与番茄同食易食物中毒。