红烧土豆块的口感很好,做法也很简单,每个人只要稍微学一学,都能轻易就学会,而且适合一家人一起食用。以下是小编为大家推荐的红烧土豆做法,欢迎参考。
红烧土豆食材明细
红烧土豆做法具体步骤
1.土豆去皮洗净切块
2.猪肉切片,葱姜蒜末
3.热油锅,放入肉片和姜片翻炒
4.倒入酱油上色
5.放入葱蒜末翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.放入一小勺白糖
8.放入土豆块翻炒
9.大火翻炒均匀
10.倒入适量清水
11.盖盖,开锅后转中火炖至土豆熟
12.待汤汁收差不多时土豆也熟了,放入盐调味
13.最后放入鸡精炒匀即可出锅。
小贴士
葱蒜末应该在加酱油之前放入,不过这样也不会影响味道的。
简易版红烧土豆的做法
材料
冷冻牛排肉,土豆,洋葱,胡萝卜,咖哩块,黑胡椒。
做法
1、牛排肉解冻,土豆、洋葱、胡萝卜切丁。
2、煸香洋葱,炒熟土豆、胡萝卜,炒牛肉丁半熟即可。
3、加适当水,两人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉炖香,等汁浓郁加盐。
4、烧在煮好的饭上。
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