韭菜猪肉麦穗蒸饺的做法步骤教程

用韭菜搭配猪肉制作出来的麦穗蒸饺，做法简单又好吃，是很不错的家常食物。下面一起来看看韭菜猪肉麦穗蒸饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作韭菜猪肉麦穗蒸饺的食材

韭菜猪肉麦穗蒸饺的做法步骤

1.用韭菜汁活好一块面

2.韭菜洗干净控干水份

3.把猪肉馅里加五香粉，鸡粉，蚝油，玉米油，生抽，用筷子搅拌均匀。

4.然后把韭菜切碎放入肉馅里。

5.加适量的盐用筷子搅拌均匀

6.把面团揉光滑，搓成长条。

7.把面分成大小相同的小剂子

8.然后擀成皮，放入馅。

9.从一边开始捏，左右来回那样捏。

10.全部捏好就可以了

11.饺子全部包好摆放一边

12.锅中加入适量的清水，水烧开开始蒸，大约蒸十分钟。

13.饺子蒸熟就可以吃了

吃韭菜的好处

增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能

散瘀活血

韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化。

吃韭菜的禁忌

(1)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

(2)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

(3)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

(4)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

关注自己的饮食健康正确地食用，这些生活中常见的食物，那么就可以吸收它所含有的营养价值，这样对保证健康预防和解决一些疾病，就可以达到更好的效果，因为这些食物要是能够正确食用它们，还可以帮助自己治疗以及解决一些疾病。