红烧罗非鱼的简单制作方法

罗非鱼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是很多家庭日常饮食中非常好的选择。小编给大家分享了红烧罗非鱼的做法，快来试试吧。

红烧罗非鱼食材准备

红烧罗非鱼的制作过程

1.鱼刮鳞开肚取肠，清净干净

2.放油锅煎，两面煎黄

3.加酱油、蒜头和水

4.放山楂焖，中间在翻一次鱼

5.焖10几分钟，放葱加盐

6.放香菜

7.起锅小贴士做鱼味要浓些

红烧罗非鱼的家常做法

1.鱼洗干净，全身都搽上盐，让它腌制一下。鱼肚子里我有了两片姜片可以去除腥味。

2.配料洗干净切好，姜切丝，葱切粒，红辣椒切粒。

3.准备碗温水。

4.下适量盐。

5.下适量白糖。

6.下适量白醋。

7.下适量老抽酱油。

8.然后搅拌。

9.不粘锅下油，油热，下葱白和姜丝爆炒。

10.爆炒后，鱼就放进去煎。

11.煎到鱼两边都焦黄。

12.就倒入刚才调的酱料后，鱼两边平均煮五分钟。好了后，就剩出放到盘子。

13.在另起火候，爆炒葱珠和红辣椒。

14.然后就淋上鱼身。就完成。开动啦!