板栗烧白菜最正宗的做法

板栗和白菜都是秋冬季养生的佳品，搭配在一起烧制，富含丰富的营养物质，味道鲜美，深受人们的喜爱、。小编给大家分享了板栗烧白菜的做法，快来试试吧。

板栗烧白菜食材准备

板栗烧白菜的制作过程

1.把白菜洗净切段。

2.栗子去壳煮熟。

3.大蒜切片。

4.起油锅煸香蒜片。

5.放入白菜煸炒。

6.放盐，稍放点开水。

7.等白菜变软时放入栗子翻炒。

8.稍放点蚝油翻炒即可。

小贴士

栗子事先去壳煮熟。

板栗的药用小偏方

板栗又名栗子、栗果、毛栗、棋子、栗楔、大栗、风栗、毛板栗、瑰栗。为落叶小乔木，叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，边缘有疏锯齿，下面密被白色绒毛。单性同株。总苞球形，外生尖锐毛刺，内藏深褐色坚果。果实秋收，风干或晒干都可。

偏方1、治疗小儿瘦弱、行走乏力：枸杞、板栗、猪排骨适量搭配。加水共炖烂，调味食之。

偏方2、治疗小儿脾虚泄泻：取山药、鸡内金、麦芽、板栗适量。烘干研为细末。每次20克，蒸熟后加糖适量，食之。

偏方3、治疗漆疮：水煎栗树皮，冲铁锈，外洗患处。

偏方4、治疗淋巴结结核：取贝母、栗花各等量，烘干研末，3克/次，酒或水送服。

偏方5、治疗鼻衄：取栗壳适量，烘烤研为细末，米汤送服，6克/次。