用虾肉搭配玉米做成的饺子馅料,做法简单又营养,而且是超级美味好吃的哦。以下是虾肉玉米饺子的做法介绍,赶紧学起来吧!
制作虾肉玉米饺子的食材
虾肉玉米饺子的做法步骤
1.肉末,虾仁,玉米再加 葱姜,料酒,盐顺一个方向搅拌
2.中间分三次加入水,搅拌至上劲,入冰箱冷藏2小时
3.面粉加200克水再加少许的盐揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟
4.搓成长条,切成剂子
5.擀成饺子皮
6.中间放入馅料
7.两面对折,包成饺子
8.锅里烧开水,下饺子,等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了
9.可以调个料,蘸着吃
玉米的营养价值
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
虾肉的功效与作用
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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