黄瓜鸡蛋素饺子的做法好吃不长肉

这道黄瓜鸡蛋素饺子的做法虽然简单，不过很有营养，而且好吃还不长肉，是非常健康的家常食物。下面一起来看看黄瓜鸡蛋素饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作黄瓜鸡蛋素饺子的食材

黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤

1.面粉加适量的温水活成面团醒30分钟

2.鸡蛋打到碗中打散备用

3.锅中放油，倒入打散的鸡蛋，炒熟(鸡蛋炒碎一点)

4.炒熟的鸡蛋盛出备用

5.黄瓜洗净剁碎

6.放入容器中，放入炒碎的鸡蛋，虾皮，剁碎的木耳

7.放入盐，糖，味精，生抽搅拌均匀成馅

8.醒好的面团，搓成长条，下成大小合适的剂子

9.把剂子擀成饺子皮

10.取一个饺子皮，放入黄瓜馅

11.包成饺子备用

12.锅中放水，水开后，放入包好的饺子，再次煮开，点两次水，就可以了

13.黄瓜鸡蛋饺子出锅了

自制鲜榨黄瓜汁的做法

食材：新鲜黄瓜2根、蜂蜜2勺、凉白开300ml、消毒好的纱布1块.

做法

1、先把黄瓜洗干净，然后切掉黄瓜的两端;再用小刀把黄瓜切成一小段一小段的。

2、把小段的黄瓜放入榨汁机里;轻轻一摁按钮，很快就变成了翠绿色的汁。

3、加入一小匙蜂蜜调匀。

4、这时的黄瓜汁有一些浮沫，口感不是很好。用准备好的高温消毒好的纱布过滤2次。

5、香甜可口的、原汁原味的黄瓜汁大功告成了。

黄瓜的食疗作用

1、抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老: 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3、防酒精中毒: 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖: 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5、减肥强体: 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6. 健脑安神: 黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。