猪肉黄瓜青椒馅水饺的家常做法

水饺的做法是多种多样的，猪肉的营养价值是很高的，用搭配黄瓜和青椒制作成水饺陷的做法，味道很鲜美。下面一起来看看猪肉黄瓜青椒馅水饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作猪肉黄瓜青椒馅水饺的食材

猪肉黄瓜青椒馅水饺的做法步骤

1.切末

2.插条剁碎

3.用盐泽3分钟

4.攥出

5.肉馅内加温水搅拌

6.加炸好的花椒油搅拌

7.放调料继续搅拌

8.加入菜馅、葱花轻轻拌匀

9.馅制好了就可以包饺子了

10.常规方法包出饺子

11.煮熟

12.好了

青椒的营养价值及功效

1、青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

2、青椒还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

3、青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

4、青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

5、青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

香菇的保健功效

1、香菇具有促进机体新陈代谢，增强人体免疫力，降低血压血脂，防癌抗癌等功效，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。民间常用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕等。

2、香菇中含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素，另外，香菇中还含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖。常食用香菇可防癌，而且对乳腺癌、皮肤癌、肺癌有一定的抗癌效果。

3、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、香菇太生、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉血管硬化、肝硬化等疾病。

4、香菇中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

5、香菇中的多种生物酶有降低血液中胆固醇和降血糖的作用，所以，香菇是高血压、心血管疾病、糖尿病患者理想的保健食品。