豆腐烧白菜的营养做法教程

豆腐烧白菜经常被人们当成是保平安的一道菜，而且白菜豆腐的家常做法非常简单，口味也比较清淡。小编给大家分享了豆腐烧白菜的做法，快来试试吧。

豆腐烧白菜食材准备

豆腐烧白菜的制作过程

1.原料：大白菜一颗洗净

2.原料软豆腐

3.白菜切丝，豆腐切丁

4.锅内油热后爆香葱碎

5.放入豆腐炒匀

6.放酱油

7.炒成酱豆腐

8.放入白菜丝

9.放盐大火炒匀

10.淋上香油即可

小贴士

豆腐选取软嫩的鲜豆腐。

豆腐烧白菜的简单做法

主料

豆腐(北)500克,大白菜400克。

调料

植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。

做法

1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

2.然后就可以把大白菜拿清水洗净，之后切成小段，再放入豆腐块在锅里，锅内煮熟后倒出来。

3.葱、姜切末。

4.将锅置于旺火上。

5.直到烧至白菜和豆腐块基本上融为一体的时候，撒入些许的味精和鸡精就可以起锅了。