黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法好吃易做

饺子馅的做法有很多种，这道黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法是不错的选择，简单又好吃。下面一起来看看黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作黄瓜鸡蛋木耳饺子的食材

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤

1.黄瓜切丝，放入适量的盐腌15分钟，攥出水分

2.面粉里加入适量的水和成光滑的面团放一边松弛十五分钟

3.木耳提前泡发好，切成细丝

4.锅内放入适量的油(可以多放一点哈)，将鸡蛋炒熟，炒的碎一些。将鸡蛋拨到一边，用锅里留剩下的油将葱花爆香

5.鸡蛋晾凉连同炒好的葱花一起倒入攥出水分的的黄瓜里，加入切好的木耳，海米，放入适量的盐搅拌均匀

6.面板上撒一层面粉，将松弛好的面团揉匀，搓成长条状，再切成合适大小的剂子

7.将切好的剂子擀成面片，不要擀的太薄，黄瓜比较硬，面皮太薄了，饺子容易漏

8.包好的饺子

9.锅内加入适量的水 大火烧开，下入包好的饺子，开锅后加入少量凉水，再煮一个开，等到饺子的肚子都鼓起来，饺子就煮好了，吃的时候可以蘸少许的醋，也可以自己调一碗酱料，黄瓜鸡蛋的水饺清清爽爽的口感很不错

黄瓜的适合人群

一般人群均可食用

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

黄瓜的食疗作用

黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经;

具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;

主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

黄瓜+蜂蜜=润肠通便

黄瓜+蒜=排毒瘦身

黄瓜做法指导

1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。