家常番茄烧白菜的做法介绍

白菜作为一种物美价廉的蔬菜,更为大众所欢迎。它的吃法有很多，搭配番茄烧制，吃起来酸甜可口，美味极了。下面献上小编整理的番茄烧白菜做法，相信一定会对大家有所帮助。

番茄烧白菜食材清单

番茄烧白菜的制作步骤

1.白菜洗净切片，放在水中焯两分钟捞出。攥干水分。

2.番茄切块。

3.腰果准备好，葱切成葱花。

4.发好的海参。

5.海参切成小块。

6.发好的木耳。

7.锅中放入油，烧至七成热时，下入葱花和腰果爆香。

8.放入番茄翻炒出汤。

9.下入白菜翻炒。

10.放入酱油、五香粉、盐，放入木耳和海参一起翻炒。

11.加入少许清水，炖五分钟。

12.点入味精，出锅即成。

小贴士

番茄要炒出汁来才好吃。

番茄烧白菜的好吃做法

原料：

大白菜、番茄、鲜香菇、姜、盐、油、味精

做法：

1、鲜香菇去蒂，洗净，切成片。

2、番茄去皮，切成小滚刀块。

3、大白菜洗净，切成块。

4、姜切成末。

5、锅内放少许油，放入姜末炒香。

6、放入番茄块，翻炒几下。

7、加盐、少许清水，炖一会。

8、煮至汤汁浓稠，将番茄汤汁盛出备用。

9、另起锅，放少许油，放入香菇、白菜煸炒。

10、炒到白菜变软时，加入清水，再加入番茄汤汁烧开。

11、煮一会，再加入一点盐(因为西红柿汤中已经加盐，这里可以少加或不加)、味精即可出锅。