在日常生活中,海肠是一种很美味的食物,搭配韭菜馅做成饺子的做法,简单又营养。以下是海肠韭菜馅饺子的做法介绍,欢迎阅读!
制作海肠韭菜馅饺子的食材
海肠韭菜馅饺子的做法步骤
1.海肠去除内脏,用剪刀剪成小段
2.全部剪好后,用味精,生抽,盐腌制半小时
3.韭菜洗净切碎
4.面粉用温水和成柔软的面团用保鲜膜盖上,放置一边醒发
5.海肠和韭菜和馅,先放油再放盐可以防止韭菜出水
6.擀皮开始包饺子
7.包好一盘
8.开水下锅煮饺子,注意海肠很容易老,煮一个开就可以了
9.捞出饺子,皮薄可视,鲜美无比!
孕妇能吃海肠吗
孕妇可以适量吃一些海肠。
海肠个体肥大,肉味鲜美,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸,孕期吃一些海肠能够满足孕期所需营养,另外海肠中丰富的DHA、EPA等物质,对胎儿的智力发育颇有益处。但是食用海肠时一定要清洗干净,烹煮彻底,防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用,以便影响消化吸收。
小贴士:海肠买回来先把两头剪掉,然后把肚子里的脏东西挤出来,洗干净后,直接用保鲜袋装好,放在冷冻室里,吃的时候拿出来稍微一解冻,在还稍硬的时候切,既新鲜又容易切,否则等完全解冻了,又软又滑难收拾。
孕妇吃海肠的好处
补充营养
孕妇吃海肠还能补充优质蛋白质和多种矿物质元素。但是食用海肠时一定要清洗干净,烹煮彻底,防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用,以便影响消化吸收。
提高抵抗力
海肠能为准妈妈补充优质蛋白、多种维生素和钙质,能提高抵抗力,有利于胎儿健康发育。
促进胎儿大脑发育
此外,海肠中丰富的DHA、EPA等物质,对胎儿的智力发育颇有益处。
美容养颜
准妈妈食用海肠能美容养颜,防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题。
另外,海肠能美容养颜,不过,孕妇吃的时候,要注意饮食卫生。
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