懒人版红烧鲫鱼的做法介绍

鲫鱼是很鲜美的一种鱼，用红烧的方式烹饪特别好吃，爱吃鱼的小伙伴们一定要学一下这道红烧鲫鱼的做法。以下是小编为大家推荐的红烧鲫鱼做法，欢迎参考。

红烧鲫鱼食材明细

红烧鲫鱼做法具体步骤

1.锅热后加入适量的油

2.将洗好的鱼放入锅中煎

3.一面煎好后另一面也要煎一下

4.加入适量的水和酱油煮一会

5.加入洋葱辣椒等再煮一会

6.美味的红烧鲫鱼就做好啦

小贴士

鱼要煮的透一点才好吃哦。

鲫鱼的营养分析

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。