香菜馅饺子的做法好吃易做

这道香菜馅的饺子，味道很好吃，而且做法简单易做，不妨在自己做来吃。下面一起来看看香菜馅饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香菜馅饺子的食材

香菜馅饺子的做法步骤

1.将面粉放入厨师机里面加清水，打开和面的开关开始和面。

2.和成光滑的面团后加盖保鲜膜备用。

3.香菜洗干净，淋干水分，肉加饺子馅调料、盐、和清水搅拌上劲。

4.葱切葱花放入搅拌好的肉馅中。

5.最后把老抽和香油放入，再放入香菜，搅拌均匀即成馅。

6.将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。

7.包入馅，依次包好。

8.锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。

9.吃时可蘸点醋或辣椒油都不错哦。

香菜的食用方法

1.香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤可以添加。另外，香菜含有精油，味道辛烈，千万不要单独打成汁饮用，可与其他疏果混打成汁饮用，但每次勿超过30克。

2.腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素，以免发生神经器官不调的现象。

香菜的存储方法

保鲜法：

1.将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

2.用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

3.将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

晾晒法：

带根的整株香菜洗净、理齐，在开水锅里放少许食盐，再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右，然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟，待香菜变绿即取出，晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干，切忌曝晒。3～4天后即干透发脆，取下切成小段贮存。食用时，用开水泡软做配料或放入汤内，都能保持原有的香味。