白萝卜花生馅饺子的做法图解

白萝卜是很多人都爱吃的家常菜，用来搭配花生馅制作出来的饺子，做法好吃又营养。以下是白萝卜花生馅饺子的做法介绍，欢迎阅读!

制作白萝卜花生馅饺子的食材

白萝卜花生馅饺子的做法步骤

1.先办点肉馅

2.白萝卜去皮擦成丝

3.花生仁碾碎

4.把花生，萝卜和肉馅搅拌

5.加入适量的盐，酱油，鸡精，香油

6.擀饺子皮~

7.把饺子包好~

8.水烧开，煮熟饺子~

花生可以生吃吗

花生可以生吃。

花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。

花生吃生的好还是吃熟的好

花生生吃和熟吃都有各自的好处，可以根据自身需求选择生吃还是熟吃。

1.花生生吃时表面的红皮具有凝血止血的功效，花生皮能对抗纤维蛋白的溶解，减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生食。

2.花生熟吃时，花生的蛋白质受热变性，更易消化，肠胃不好的人群最好熟吃，生吃加重肠胃负担，对肠胃、脾脏不好。

3.花生中不饱和脂肪酸会因为受热的原因，加速氧化生成饱和脂肪酸;加热也会导致维生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了营养价值。