洋葱饺子的简单家常做法步骤

洋葱是很多人都喜欢吃的菜肴，用来制作饺子的做法，简单又营养。下面一起来看看洋葱饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作洋葱饺子的食材

洋葱饺子的做法步骤

1.肉馅和洋葱用绞肉机绞好，放入调馅盆中，加入调料

2.面粉加水搅拌成雪花状，揉成面团

3.面揉好后，搓成长条

4.用手或刀分成小的面团，用擀面杖擀成饺子皮，要中间厚边缘薄

5.馅放入皮中，包成饺子(忘记拍照了)，摆好，等着下锅喽

切洋葱辣眼睛的原因

关於切洋葱会流泪，是因含有硫化物质的辣味成分，此成分有很强的刺激性，因具挥发性而刺激眼睛造成流泪。当温度愈高或切得愈细，其蒸发就会愈快愈易泪流满面。因此，最好的处理方法就是切大块与降低温度，即放入冰箱内或浸在冰水中取出後再切。因容易产生挥发性气体，故不可食用过量，以免产生胀气或排气过多造成身体不适。

洋葱的食用宜忌

洋葱营养丰富，是全球都适用的蔬菜，食用洋葱固然有很高的营养价值，但是任何食物都不能多吃，洋葱也不例外，那么吃多洋葱有什么坏处呢?我们一起来看看吧。

洋葱的适宜人群：

一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。因洋葱含有前列腺素，能促使可引起血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用，所以适宜于高血压、脑血栓患者;同时洋葱中还含有特殊香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作用，所以对于肠道疾病来说也是极为有益的。

洋葱的禁忌：

1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食;

2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

3、不可过量食用，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

搭配禁忌：

洋葱+蜂蜜：同食伤眼睛。

西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影，而我们更喜欢把洋葱作为主料。但是不管怎样吃，适量的吃才会更加健康。