不用发面的饼的做法

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。下面觅食录小编为大家整理了一些不用发面的饼葱油饼的做法。

不用发面的饼成品图

不用发面的饼的食材准备

面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量

不用发面的饼的做法步骤

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,

小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.