用你的奇思妙想,来跟我一起制作各种奇特形状又好吃的饼干吧。下面觅食录小编为大家整理了一些diy饼干的做法。
diy饼干成品图
diy饼干的食材准备
diy饼干的做法步骤
1.把豆油和糖倒入盆中,搅拌均匀。
2.打一个鸡蛋,搅拌均匀。
3.将打好的蛋液倒入油盆中。
4.倒入低粉。
5.将低粉和蛋液拌匀,和成面团。醒发半小时左右。
6.把醒好的面团擀成薄面皮。
7.用在好豆换的31套模具,随便按压几个花形,放入烤盘中。(我们家豆豆喜欢小花和骨头的图案,所以多按了一些这两个)(应该放层锡纸再放面的,但家里没有,也没放)
8.在压好的面形上刷一层蛋液。(这个是我自己想的,就刷上了,但结果是,我感觉还是不刷这个,直接烤比较好吧)
9.将烤箱180度,预热5分钟,上下加热,烤12分钟左右。
10.时间到后拿出烤盘即可。(因为我擀的饼好象有点薄厚不一,边缘薄的地方压的小花有点烤糊了)
diy饼干小贴士
我是第一次烤饼干,没太成功,但我还会继续努力学习的。
要注意擀的面皮最好要薄厚一致,还有烤之前好象不刷蛋液更好。
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