大家都知道牛肉的营养价值是很丰富的,用来搭配大葱制作出来的水饺,美味又健康。以下是牛肉大葱水饺的做法介绍,欢迎阅读!
制作牛肉大葱水饺的食材
牛肉大葱水饺的做法步骤
1.从超市买的牛肉馅 放到盆中
2.扒好的大葱洗干净
3.把大葱切碎
4.把葱和盐酱油 调料粉放入盆中
5.把馅子搅拌好
6.面盆中加入适量面粉
7.倒入适量水搅拌几下
8.在案板上在继续揉面团
9.揉成细圆柱形状
10.切成斜块状
11.用擀面杖擀成饺子皮
12.挖适量肉馅放到饺子皮上
13.从中间到两边捏起 这就是包的第一个饺子
14.今天早上包了这么多哦
15.锅中放入水 烧开
16.把水饺下入锅中
17.用勺子不停的推动饺子 大约10分钟后 饺子就可以出锅了
18.盛到盘中 可以吃饺子喽
牛肉可以和鸡蛋一起吃吗
牛肉可以和鸡蛋一起吃吗。
牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素,这两者食物成分不相克,一起食用还能互相补充营养。
牛肉和鸡蛋一起吃的好处
补充营养
牛肉和鸡蛋中都含有丰富的营养物质,这两者一起食用能互相补充营养,而且鸡蛋中的优质蛋白,营养价值非常高,容易消化、利用率高。
增强免疫力
牛肉中含有非常丰富的维生素B6、锌元素,可以促进蛋白质的新陈代谢和合成;鸡蛋中的营养丰富,含有的优质蛋白是很多食物中都没有的,可增强人体的免疫力。
补血养颜
牛肉和鸡蛋中都含有丰富的铁元素,铁是人体造血必须的元素,人体内的气血充足,进而也会让面部呈现出红润之色,具有补血养颜的作用。
延缓衰老
牛肉中含有的锌元素可以帮助蛋白质的合成,还是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂,对延缓衰老有一定的作用;鸡蛋中所含的营养物质基本上符合人体所需,很多长寿老人就是每天吃一个鸡蛋。
预防癌症
牛肉和鸡蛋中都含有硒元素和锌元素,对防癌是有一定的作用的,加上鸡蛋中还含有较多的维生素B2,能分解和氧化人体内的致癌物质,对预防癌症起到一定的作用。
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