全麦吐司的做法大

健身的我，主食首选全麦。原本想用全部全麦粉，但怕发不起来还是加了50g的高粉。但即使这样也比纯高粉更健康。总共用了300克粉，所发的不满，但口感出乎意料的软。下面觅食录小编为大家整理了一些全麦吐司的做法。

全麦吐司成品图

全麦吐司的食材准备

全麦吐司的做法步骤

1. 将所有材料混合投入厨师机中，搅拌，直至能拉出一些膜。因为全麦含量高，传说中手套膜是没有的。

2. 25度以上大约1.5小时至2小时，发至两倍，面团戳个洞不回缩即可。

3. 按平时做吐司步骤，整形至吐司盒中。

4. 放入烤箱二发，40分钟左右。

5. 发至8分满后，入烤箱，上下火180度35分钟烤熟。

6. 非常软，拉私也很好哦。