巧克力豆饼干就像上面镶嵌着几颗宝石一样,让人垂涎欲滴。对于这样的饼干总会让人忍不住想要说一句快到碗里来。今天带来的这个方子,没有复杂的材料,也不需要“大动干戈”,一步步跟着做就能一次成功,绝对很有成就感,下面觅食录小编为大家整理了一些简单diy饼干的做法。
简单diy饼干成品图
简单diy饼干的食材准备
简单diy饼干的做法步骤
1. 黄油加热至融化。
2. 红糖过筛后和白砂糖、鸡蛋、香草精拌匀
3. 将稍稍冷却后的黄油,加入拌均匀的糖、鸡蛋液和香草精中一起搅拌均匀
4. 加入过筛的低筋粉、小苏打和盐,搅拌拌均匀即可(不要过度搅拌
5. 加入巧克力豆,混合均匀后放入冰箱冷藏室冷藏有点硬了可以搓的程度
6. 烤盘上放上烘焙纸,把打好的饼干料揉成直径为2厘米大的球,有距离的摆在烤盘上,在每个上面再放几个巧克力豆
7. 烤箱180℃预热,放入烤箱中层烤10分钟左右至表面上色即可。(时间仅供参考
8. 成品
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