一颗小小红苺果,富含大大营养源,可预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化,避免老年痴呆,养颜美容,维持肌肤年轻健康下面觅食录小编为大家整理了一些diy饼干的做法。
diy饼干成品图
diy饼干的食材准备
diy饼干的做法步骤
1. 准备原料
2. 将蔓越莓改刀成小粒
3. 黄油室温软化
4. 软化好的黄油与砂糖混合拌匀
5. 加入15毫升蛋液
6. 翻拌均匀
7. 面粉过筛,与黄油混合翻拌至无干粉
8. 加入蔓越莓
9. 翻拌均匀
10. 揉成面团
11. 准备一张保鲜膜铺在案板上,将面团调整为宽度4厘米高度3厘米的长方形
12. 用保鲜膜包裹住
13. 入冰箱冷冻1小时
14. 时间到取出,切成厚度约为8毫米的片,切片的同时将烤箱预热160度5分钟
15. 烤盘上铺一张油纸,将蔓越莓饼放在油纸上
16. 烤箱预热好,将饼干入烤箱中层,160度20分钟
17. 时间到后如果没达到预期的色泽再170度5分钟
18. 出炉,色泽金黄,香气四溢
19. 看着想吃一块吗?哈哈…
20. 入口好酥脆
diy饼干小贴士
1.制作面团需要采用翻拌的方式
2.冷冻的时间建议在1小时,时间久切不动,时间短不成型,实验过几次1小时刚好
3.烤箱务必提前预热
4.每台烤箱温度有所不同,即便是同品牌同型号的烤箱温度也有所差异,需根据自家烤箱脾气略做调整
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