在周末休闲时刻做一些有可爱的卡通形象的饼干不但可以让小孩子很喜欢,也可以让自己赏心悦目地品尝美味。下面觅食录小编为大家整理了一些diy卡通饼干的做法。
diy卡通饼干成品图
diy卡通饼干的食材准备
diy卡通饼干的做法步骤
1. 黄油室温软化,分3次加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。
2. 鸡蛋打散,分5次加入已打发的黄油中搅打至完全融合。
3. 将黄油霜平分成两份,一份加入100g低粉,另一份加入70g低粉和30g可可粉。(粉类需过筛)
4. 用刮刀翻拌,使黄油和粉类混匀后,抓捏成团。
5. 同样的方法做好原味面团。
6. 垫上油纸,盖保鲜膜将两个面团擀成5mm的片,冷冻10分钟。
7. 取出冷冻好的面皮压花。
8. 用大小合适的圆形模具压出脸部。
9. 压出耳朵。
10. 全部完成,入预热好的烤箱160度15分钟。
11. 取出晾凉,等待冷却的时候把白巧克力和黑巧克力放入裱花袋隔热水隔化。
12. 将饼干两两贴合,镂空处挤上巧克力即可,凝固后就会粘紧。
13. 装饰下,这步可以省略。
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