韭菜猪肉煎饺的家常做法教程

韭菜猪肉煎饺是很欢迎的美食，荤素的搭配，是很营养美味的做法，不妨在家自己做来吃。下面一起来看看韭菜猪肉煎饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作韭菜猪肉煎饺的食材

韭菜猪肉煎饺的做法步骤

1.面粉加水和成光滑面团，醒发一会儿。

2.五花肉剁成沫。

3.韭菜切细加到肉沫里，加盐、五香粉顺时针搅拌。

4.边搅边加少许水，搅成泥状。水要分次一点点的加，不可过多。

5.面团揪成小剂子。

6.擀成圆形面皮。

7.包成饺子。

8.入油锅煎黄。

9.煎成这样。(我是喜欢每面都煎一下，也可以只把底部煎黄)

10.倒入少许淀粉水，水面最好有饺子一半高度。

11.盖盖小火焖至水干。

12.出锅装盘。

秋天吃韭菜上火吗

中医认为韭菜和韭菜籽儿都为扶阳之药,吃多了当然会上火。但也得看你吃的是什么时候的韭菜,早春的效力最好,那时候也卖的最贵。

秋天吃韭菜烧心怎么办

注意平日的饮食，避免进食过快，尽量少进食或不进食某些食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不过即便能引起您烧心的食物不在上面提到的范围内，您也应当避免进食这种食物。

在饭后不要马上卧床或弯腰，也不要马上开始剧烈的运动，明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步，既可帮助消化，又可减轻烧心的症状。

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

吃韭菜烧心主要的的原因就是因为在进食的过程中速度太快了，我们知道细嚼慢咽才能够让我们的胃没有负担的去承受还可以有助于消化的功能。所以一般出现这种情况需要做的就是在饭后花个半个小时去散步这样就可以有效治疗烧心的问题了，不过经常食用韭菜其实还是很有益的。