这是一款不用冷冻面团的可可饼干,动物造型很可爱,适合跟小朋友一起制作。下面觅食录小编为大家整理了一些diy可可饼干的做法。
diy可可饼干成品图
diy可可饼干的食材准备
diy可可饼干的做法步骤
1. 食材称取、准备,鸡蛋去壳打散开。
2. 软化黄油里一次性加入糖粉,1档打至看不到糖粉。
3. 分2、3次加入全蛋液,每次都打至蛋液融入黄油里,再加。
4. 蛋糕粉、玉米淀粉、可可粉一次性加入打发的黄油里。
5. 用硅胶刮刀刮拌均匀至无干粉状,揉成团,备用。
6. 预热烤箱,180度上下火;取硅油纸垫在烤箱自带烤盘里。
7. 面团底下垫硅油纸,用擀面杖把饼干面团擀开,约0.3左右高度。
8. 用饼干模印出花型。
9. 一一印完,放入烤盘,送入烤箱烤制15-18分钟,烤好取出放冷却架冷却。
10. 成品。
diy可可饼干小贴士
1、黄油软化、打发到位,面团可以直接使用,不需冷藏冷冻。
2、全蛋液需要分次搅打融合再加下一次全蛋液。
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