艾饼的制作过程

清明前后是艾草叶最茂盛的时候，喜欢吃艾叶，所以昨天去踏青，摘了艾叶，本来是做艾叶煎蛋的，今天心血来潮做了艾饼。萌萌哒…下面觅食录小编为大家整理了一些艾饼的做法。

艾饼成品图

艾饼的食材准备

艾饼的做法步骤

1.1.艾草叶洗干净

2.2.艾草叶过水用搅拌机搅碎。

3.3.碎的艾草放在糯米粉中搅拌，揉搓成面团。4.4.买面团分成一小团，在面团里面加入豆沙馅料，包成圆饼。

5.5.隔水蒸15分钟。

艾饼小贴士

糯米粉蒸完之后很粘，建议用一个蛋挞托拖住它再蒸，这样就不会粘手了。