猪腰子的营养价值_猪腰子的食物相克

猪腰子又叫猪腰、猪肾，是猪身上的一个器官。猪腰子可以食用，也经常出现在我们的餐桌之上，深受人们的喜爱。那么你知道猪腰子的营养价值以及猪腰子的食物相克时哪些吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

猪腰子的营养价值

1、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪腰子的功效与作用

【性味】味咸，性平。

【归经】肾经。

【功效】补肾益阴、利水，用于肾虚耳聋、遗精盗汗、腰痛、产后虚羸、身面浮肿等症。

1、补血补钙：猪腰子含有丰富的蛋白质而且比例非常好，所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素，我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助，尤其是将猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。

2、补气强身：研究还发现，猪腰子里含有丰富的磷，这种元素对我们的肾非常有好处，除此之外，还能滋养男性的前列腺，防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌，前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物，对于我们的手脚乏力、气短气虚都有一定的治疗效果，用猪腰子炖汤，能使我们的中气更足，一口气上五楼也不费劲哦。

3、补肾利尿：用猪腰子配合薏米等熬汤，不仅美味，还可以达到补肾利尿的目的哦，对于小便短黄，身体浮肿的人来说，饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量，还能使体型回复正常。据研究发现，猪腰子汤还有很好的清热润燥，入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥，嘴巴发苦，上火等症状有很好的预防和治疗效果，所以，吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。

注意：猪腰子营养价值高，味道鲜美，但是属于高胆固醇食物，所以血脂高和胆固醇高的人不要食用，而且猪腰子属于猪的内脏，容易感染一些疾病，所以我们在挑选的时候也一定要注意，一定要选颜色鲜红、匀称、无暗斑的进行购买。猪腰子容易有异味可以通过用淡盐水泡制半小时来除掉它。

猪腰子的食物相克

1、猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。

2、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。

3、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。

4、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。