大白菜香菇猪肉水饺怎么做

水饺作为我国的一种传统食品,因其高营养、食用简便、味美价廉等特点而深受人们喜爱,而水饺肉馅和水饺皮品质又是决定水饺品质好坏的关键因素。大白菜香菇猪肉水饺怎么做呢?本文是觅食录小编整理的大白菜香菇猪肉水饺的做法资料，仅供参考。

大白菜香菇猪肉水饺的成品图

做大白菜香菇猪肉水饺的食材

做大白菜香菇猪肉水饺的步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。

3.大白菜洗净开水焯烫。

4.香菇去老根洗净开水焯烫。

5.大白菜剁碎。

6.挤去水分备用。

7.香菇也剁碎。

8.猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。

9.再放入大白菜和香菇。

10.搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入白菜馅料。

12.捏成饺子生坯全部包好。

13.锅中水煮开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。