白馒头的做法分布详解

馒头味道松软可口，营养丰富，是炎黄子孙最亲切的食物之一。常食馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。下面觅食录小编为大家整理了一些白馒头的做法。

　　白馒头成品图

白馒头的食材准备

白馒头的做法步骤

1.称量好所有食材。

2.面粉中间挖空，放入糖，酵母，发泡粉。

3.倒入清水。

4.将四周的面粉望内堆。

5.揉成面团，发酵30分钟。

6.碾薄后卷起来。

7.切成小段。(右边3块大的是直接切段的，没有碾薄卷起来切的哦)

8.蒸锅里加入清水，烧开。

9.水烧开后抹上一层油。

10.放入馒头坯。

11.大火蒸25分钟即可!

12.松软甜甜的馒头完成啦!

白馒头小贴士

1、想要馒头发起来，酵母和发泡粉的份量要准确，是面粉1%的比例哦!

2、水烧开后再放入馒头蒸，不要冷水下锅，记住了!