100%全麦面包的做法

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇，因为信任相随，下面觅食录小编为大家整理了一些100%全麦面包的做法。

100%全麦面包成品图

100%全麦面包的食材准备

100%全麦面包的做法步骤

1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中

2.加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟

3.再加入15g黄油，继续搅拌15分钟

4.取出面团放烤箱发酵10分钟。

5.将发酵好的面团切成两半，揉捏排气

6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上

7.将面团两边包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干

8.放入烤箱180度烤20分钟即可