我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。萝卜能帮助促进中老年人消化、吸收的功能。中医认为,萝卜味甘辛性凉,有下气定喘,止咳化痰,消食除胀,利大小便和清热解毒的功效。将萝卜做成好吃的萝卜丝饼,简单易学更美味!下面觅食录小编为大家整理了一些白萝卜丝饼的做法。
白萝卜丝饼成品图
白萝卜丝饼的食材准备
白萝卜丝饼的做法步骤
1.将白萝卜插成丝,装入碗中。
2.打入一个鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉、适量盐、鸡精,搅拌均匀。
5.平底锅预热,倒入少量油。
6.盛一勺面糊倒入锅中,用木铲从中间向四周摊开,煎制两面熟透即可。
7.装入盘中。
白萝卜丝饼小贴士
用木铲从中间向四周摊开面糊时,用力要匀。
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