烤饼干的简单做法图解

饼、饼干、面包、面条、没有早餐了，就想做些发面饼，吃的时候回锅烤一下就好，很方便又养胃。下面小编为你整理了一些烤饼干的做法。

烤饼干的配料

烤饼干的做法步骤

1.将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。

2.盖上保鲜膜发酵。

3.发酵至2倍大。

4.将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。

5.将其中一份搓长条，切成小剂子。

6.将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。

7.将其从一端卷起。

8.卷起后团成一个饼。

9.洒上芝麻，放入电饼铛。

10.烤至两面金黄即可。

烤饼干的小贴士

　 1 做饼的面团要和得软一点，这样饼才会松软。

2 烤得时候要用大火，防止烤得时间过长，损失水分过多后饼会变硬。