猪肚咖喱炒饭的做法

猪肚咖喱炒饭是新加坡的一道风味小吃，主要食材是猪肚。咖喱的辛辣与猪肚的软糯搭配，相得益彰，美味可口。猪肚咖喱炒饭怎么做呢?本文是觅食录小编整理的猪肚咖喱炒饭的做法资料，仅供参考。

猪肚咖喱炒饭的成品图

猪肚咖喱炒饭的做法步骤1

1.食材：米饭、熟猪肚和咖喱粉。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤2

2.将猪肚切粒。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤3

3.热油锅。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤4

4.放入蒜末。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤5

5.放入咖喱粉。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤6

6.爆香至咖喱粉出红油。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤7

7.放入米饭。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤8

8.炒散米饭，让咖喱均匀裹住每一粒米饭。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤9

9.放入猪肚粒。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤10

10.炒匀。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤11

11.倒入适量的鱼露。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤12

12.炒匀，即可关火。

猪肚咖喱炒饭的做法步骤13

13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士用鱼露来调味，更有东南亚风味哦(*^__^*) 嘻嘻……

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