辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。最适合工作繁忙,而且胃口不好的白领。辣白菜炒饭怎么做呢?本文是觅食录小编整理的辣白菜炒饭的做法资料,仅供参考。
辣白菜炒饭的成品图
做辣白菜炒饭的食材
做辣白菜炒饭的步骤
1.鸡蛋加少许盐打散
2.咸肉切丁
3.辣白菜切碎
4.木耳冷水泡开后切丝
5.包菜洗净切丝
6.锅里放入油,倒入切好的包菜翻炒10秒
7.倒入切好的咸肉,木耳,翻炒均匀
8.放入冷饭,加上切碎的辣白菜,依个人口味加盐调味后翻炒均匀。
9.倒入打散的鸡蛋,尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了~
小贴士冷饭加少许白葡萄酒或者先放入微波炉中加热2分钟,很容易的打散。这样在炒的过程中饭粒不结块
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