黄金炒饭是一道家常美食,利用剩饭做主要食材,加以辅助翻炒而成。黄金炒饭怎么做呢?本文是觅食录小编整理的黄金炒饭的做法资料,仅供参考。

黄金炒饭的成品图

做黄金炒饭的食材

做黄金炒饭的步骤

黄金炒饭的做法步骤1

1.把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里,加少许的黄酒

黄金炒饭的做法步骤2

2.均匀的打散

黄金炒饭的做法步骤3

3.加入适量的咖喱粉

黄金炒饭的做法步骤4

4.再次打均匀

黄金炒饭的做法步骤5

5.加入冷饭

黄金炒饭的做法步骤6

6.搅拌均匀后静止3分钟

黄金炒饭的做法步骤7

7.煎锅加少许的油烧至8成热

黄金炒饭的做法步骤8

8.倒入米饭进行翻炒

黄金炒饭的做法步骤9

9.不停的炒,炒到米饭粒粒都分开即可

黄金炒饭的做法步骤10

10.最后再加点盐,味精调味便行了小贴士1.米饭和蛋液拌均匀后放置几分钟,让米饭完全吸收蛋液后再去炒

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